Feeds:
Indlæg
Kommentarer

Archive for 10. marts 2013

Her er en japansk konfekt, inspireret af grønne bjergsider… ønsketænkning, som her i starten af marts måned, eller bare lidt forud tiden, som man jo gerne er i japan… ?

thebloggen_IMG_9620Tre af dem anrettet i en sort lak-æske med låg, fra Japan.

thebloggen_IMG_9616_greenhillsFyldet er ikke hjemmelavet, men færdigkøbt “anko”, rødt bønnemos, som den Kinesiske Købmand havde til salg i en overgang. Meget lækkert og fint, dog sødere end det jeg laver selv.

thebloggen_IMG_9623thebloggen_IMG_9624Og denne “vifte”, bare for farvernes skyld… den lå lige i nærheden…

kh Ulla

(UK: Here some wagashi/okasgi I made the other day, inspiret by a picture of spring okashi on the internet. I don´t know the name, so I made my own… The are placed in a japanese black laquer box. The outer layer is konashi (beanpaste) colored with matcha green tea, the filling is ready made anko (red bean paste).)

Reklamer

Read Full Post »