Feeds:
Indlæg
Kommentarer

Archive for 22. juni 2012

As I promised, I will bring some pictures from the green teas, I bought from Carstensens Tehandel, Aabenraa, Denmark (www.carstensens-tehandel.dk). The first one is “Pan Long Yin Hao”, “Twisted Dragon Silver Buds”, and the catalogue says: “This tea from the Zhejiang province has a gaudy leaf, and makes a complex tea with mange nuances of taste. It has won many tea-competitiones arranged by the chinese ministery of agriculture. A rarity. Very mild and soft taste.” And here a poem written under the influence of the tea (translated from danish)…

Ulla Conrad

A curled dragon from Zhejiang
is on its way on soft paws
you can feel him come
he comes with round and flowery
aroma of peach and jasmin
leaves traces of trodden grass
which is there even if he is gone
a bag for 89 kroner, so check is happiness
on earth, so easy and clean can it be
white porcelain and 3 minutes in 70 degree warm water
then a world of aroma opens
put your nose into it and ENJOY
the air is like a fresh morning
in a valley far away
hidden by imaginary chinese mountains
resurrected here again in my cup – 

(translated from danish)

(DK) Som jeg lovede, bringer jeg et par billeder fra de grønne théer, jeg købte hos Carstensens Tehandel, Aabenraa (www.carstensens-tehandel.dk). Den første er “Pan Long Yin Hao”, Den Snoede Drage Sølv Knopper”, og kataloget siger: “Théen er fra Zhejiang provinsen og har et spraglet blad, der giver en kompleks te med mange forskellige smagstoner. Den har gentagende gange vundet te-konkurrencer afholdt af Kinas landbrugsministerium. En raritet. Meget mild og blød i smagen.” Og her et digt, skrevet under påvirkning af théen…

Den snoede lille drage fra Zhejiang
er på vej på bløde poter
du kan mærke ham komme
han medbringer en rund og blomstrende
duft af fersken og jasmin
efterlader en fin stribe af nedtrådt græs
der ses efter selve dragen er gået
en pose for 89 kr, så billig er lykken
på jorden, så enkelt og rent kan det være
hvidt porcelæn og giv den så 3 min i 70 graders vand
så åbner en verden af aroma sig
stik næsen ned og NYD
duften ligger som en morgens friske dug
over engen i dalen
omgivet af imaginære kinesiske bjerge
som genopstår HER i min kop –

Ulla Conrad

Reklamer

Read Full Post »